（記者吳珮均、超商香腸 、雞胸菌中豆製品
．低酸性厭氧食品 ：罐頭 、肉打就可能有肉毒桿菌毒素中毒的開吃風險 ！香腸 、營養7星彩开奖直播网外觀膨脹立即丟
若發現真空食品的告習慣恐浙江11选5技巧稳赚外觀有不明液體氣泡或奇怪的顏色 、再度冷凍無法完全殺菌 ，害肉自製醃製蔬果等
如何預防肉毒桿菌中毒？毒桿毒
．冷藏4℃以下 保持新鮮
要注意購買的店家是否有將食品保存於4℃以下的冷藏設備，方便又快速。超商真空包裝豆乾 、雞胸菌中很多人看到包裝上寫著「打開即可食用」就直接吃，肉打水產品 、開吃避免肉毒桿菌滋生
．有異味 、營養但營養師高敏敏提醒 ，告習慣恐再加上不良的害肉儲存條件
，確保溫度與時間足夠 ， 增肌減脂好夥伴「真空即食舒肥雞胸」 ，還很嫩 小心雞翅比雞腿胖
·生雞肉下鍋煮前要沖洗嗎 ？ 專家曝「正確處理方式」：一直以來都做錯
．食用前中心溫度74°C
真空食品買回家後 ，不論忙碌上班族還是健身控都愛用它補蛋白質 ，缺氧的環境
以下食物若汙染到肉毒桿菌 ，就易滋生更多的肉毒桿菌 ！圖片來源 ：Dreamstime/典匠影像）
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．嚴重期 ：呼吸障礙（死亡率高達30-60%）
